מהו ערך תזונתי ל-100 גרם אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח

אגוז מלך (Walnuts) ערכים תזונתיים 

אגוזי מלך הם מזון-על מכיוון שהם מכילים הרבה חומרים מזינים בריאים. במיוחד תכולת חומצות השומן אומגה 3, לציטין ונוגדי חמצון גבוהה מאוד, וזה הופך אותם לבריאים מאוד.

אגוזי מלך ערך תזונתי

מקורם של אגוזי מלך מאיראן, המיוצר כיום בקליפורניה, הם מרכיב עיקרי בתזונה בריאה במשך אלפי שנים. אצל היוונים אגז מלך ידוע כ"אגוז צדק", הם נחשבו למאכל המתאים לאלים – ובצדק! כיום, אגוזי מלך נשארים ברשימת מזונות העל של כל מומחה לתזונה. הם עשירים בחומצות שומן אומגה 3 בלתי רוויות, ברזל וויטמינים מקבוצת B ויש להם תכונות נוגדות חמצון חזקות, מה שהופך אותם למועילים לבריאות הגוף כולו.

אגוזי מלך הם מקור מצוין לנחושת ולמנגן ומקור טוב למגנזיום וזרחן. הם גם מקור עשיר לפיטוכימיקלים שונים וחומצה לינולנית. נחושת מסייעת בייצור אנרגיה, היווצרות רקמת חיבור ומטבוליזם של ברזל. מנגן עוזר לגוף ליצור רקמת חיבור ועצמות. זה הכרחי לתפקוד תקין של המוח והעצב. מגנזיום מנרמל את תפקוד השרירים והעצבים אשר תורם לקצב לב תקין. זרחן תומך ביצירת עצמות והוא נחוץ ליצירת חלבון לצמיחה, תחזוקה ושיקום תאים ורקמות.

לפיטוכימיקלים באגוזי מלך יש פוטנציאל להוריד את הכולסטרול הכולל וכולסטרול LDL כאשר הם אוכלים כחלק מתזונה בריאה ללב. פיטוכימיקלים הם כימיקלים ביו-אקטיביים המצויים בצמחים שנמצאו כמועילים לבריאות.

אגוזי מלך מכילים גם חומצה לינולנית, סוג של חומצת שומן אומגה 3 בעלת פוטנציאל להפחית דלקות ועשויה לסייע במניעת מחלות כרוניות כמו מחלות לב ודלקת פרקים.

כמה חלבון יש ב100 גרם אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח?

ב-100 גרם אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח יש 15.2 חלבון

ערך תזונתי אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח ל- 100 גרם

מה זה ערך גליקמי?

האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם. 

חלבון: 15.22999954 גרם

סך שומן: 65.20999908 גרם

פחמימות זמינות: 7.010000229 גרם

אנרגיה: 654 ק"קל

סיבים תזונתיים: 6.699999809 גרם

אלכוהול: 0 גרם

פרוקטוז: 0.09 גרם

סוכרים: 2.61 גרם

כולסטרול: 0 מ"ג

איזולאוצין: 0.625 גרם

סך פולאט: 98 מק"ג

פולאט: 98 גרם

היסטידין: 0.391 גרם

לאוצין: 1.17 גרם

ליזין: 0.424 גרם

ארגינין: 2.278 גרם

ציסטאין: 0.208 גרם

פנילאלנין: 0.711 גרם

מתיונין: 0.236 גרם

סרין: 0.934 גרם

טריפטופן: 0.17 גרם

תראונין: 0.596 גרם

טירוזין: 0.406 גרם

ואלין: 0.753 גרם

אבץ: 3.089999914 מ"ג

אשלגן: 441 מ"ג

נתרן: 2 מ"ג

סלניום: 4.9 מק"ג

סידן: 98 מ"ג

ברזל: 2.910000086 מ"ג

זרחן: 346 מ"ג

מגנזיום: 158 מ"ג

נחושת: 1.585999966 מ"ג

מנגן: 3.414 מ"ג

שומן רווי: 6.125999928 גרם

שומן חד בלתי רווי: 8.932999611 גרם

שומן רב בלתי רווי: 47.17399979 גרם

קרוטן: 12 מק"ג

ויטמין (A -RAE): 1 מק"ג

ויטמין B1 (תיאמין): 0.340999991 מ"ג

ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.150000006 מ"ג

ויטמין B3 (ניאצין): 1.125 מ"ג

ויטמין B4 (כולין): 39.2 מ"ג

ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.57 מ"ג

ויטמין (B6): 0.537 מ"ג

ויטמין (B12): 0 מק"ג

ויטמין (C): 1.299999952 מ"ג

ויטמין (D): 0 מק"ג

ויטמין (E): 0.699999988 מ"ג

ויטמין (K): 2.7 מק"ג

חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם

חומצה קפרואית (6:00): 0 גרם

חומצה קפרילית (8:00): 0 גרם

חומצה קפרית (10:0): 0 גרם

חומצה לאורית (12:0): 0 גרם

חומצה מיריסטית (14:0): 0 גרם

חומצה פלמיטית (16:0): 4.403999805 גרם

חומצה פלמיטולאית (16:1): 0 גרם

חומצה סטיארית (18:0): 1.659000039 גרם

חומצה אוליאית (18:1): 8.798999786 גרם

חומצה לינוליאית (18:2): 38.0929985 גרם

חומצה לינולנית (18:3): 9.079999924 גרם

חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם

חומצה גדולאית (20:1): 0.134000003 גרם

חומצה ארכידונית (20:4): 0 גרם

חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0 גרם

חומצה ארוסית (22:1): 0 גרם

חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0 גרם

לחות: 4.070000172 גרם

האם אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח נחשב מזון בריא

חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.

ערך תזונתי אגוזי מלך, בלי קליפה, לא קלויים, ללא מלח ל- 100 גרם

אנרגיה (קלוריות): 654 קק"ל

פחמימות: 7.010000229 גרם
כולסטרול: 0 גרם
שומן: 65.20999908 גרם
סיבים תזונתיים: 6.699999809 גרם
חלבון: 6.699999809 גרם
שומן רווי: 6.125999928 גרם
תכולת סוכר: 2.61 גרם

שירותי רפואה פרטיים VIP

הכוונה רפואית אישיתי מהמומחים המובילים בישראל בשת״פ עם מד פלוס - קביעת תור מהיר לרופאים באופן פרטי, ליווי סיעודי, מעבדה עד הבית, משלוח תרופות באופן מהיר עד הבית ועוד..

שירותי רפואה פרטיים VIP

הכוונה רפואית מקצועית ואישית מהשורה הראשונה דרך מד +. קביעת תור מהיר לרופאים באופן פרטי, ליווי סיעודי, שירותי מעבדה ומשלוח תרופות ועוד.

טיפים והמלצות שיעזרו לכם לשפר את אורח החיים הבריא שלכם ומידע רפואי כללי! הצטרפו לקבוצה בוואטסאפ "מדפלוס התראות"

מד+ שירותי רפואה מתקדמים

מלאו את הטופס:

אם הבעיה הרפואית שלכם לא סובלת דיחוי, ניתן לפנות למוקד עוד היום!
מספר טלפון 054-589-5299 או שלחו הודעת בוואטסאפ.

מדפלוס (MedPlus)
Logo