מהו ערך תזונתי ל-100 גרם אוכמניות טריות
אוכמניות (Blueberries) ערכים תזונתיים
צבען הוא סגלגל והן הפכו להיות בשנים האחרונות לחלק מאוד חשוב בארוחות הבוקר בישראל, אם זה בשייקים, מוזלי, יוגורט, דייסות ועוד.. נכון שמחירן של האוכמניות יחסית יקר איך בעונה ניתן למצוא גם במחירים סבירים. באוכמניות יש הרבה מאוד ויטמנים C,K ו-E ומינרלים בריאים לגוף האדם. פרי דל קלוריות ועתיר סיבים בבנוסף יש נוגדי חמצון הנקראים פלבנואידים
שאלת הכמה?
כוס אחת של אוכמניות טריות מכילה כ-80 קלוריות, 4 גרם סיבים ו-24% מהצריכה היומית המומלצת (RDI) של ויטמין C. הן גם מקור טוב למנגן, עם 25% מה-RDI לכל כוס. מנגן חשוב לחילוף החומרים, לבריאות העצם וייצור הקולגן.
כמה חלבון יש ב-100 גרם אוכמניות?
ב-100 גרם אוכמניות, טריות יש כ- 0.74 גרם חלבון!
כמה פחמימות יש באוכמניות?
ב-100 גרם אוכמניות יש כ- 12 גרם פחמימות זמינות.
כמה קלוריות יש באוכמניות?
במאה גרם אוכמניות, טריות יש כ- 57 קלוריות בממוצע.
יתרונות בריאותיים
לאוכמניות יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים. הם עשויים לעזור לשפר את תפקוד המוח, להגן מפני מחלות לב וסרטן, ולהוריד את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול. אוכמניות נחשבות גם כבעלות תכונות אנטי דלקתיות, אשר עשויות לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות כגון סוכרת והשמנת יתר.
אין צריכה יומית מומלצת ספציפית לאוכמניות, אך בדרך כלל מומלץ לצרוך מגוון פירות וירקות כחלק מתזונה בריאה. מומלץ 1-2 מנות פרי ביום. מנה אחת של פרי היא בערך כוס אחת של פרי טרי או חצי כוס פירות יבשים.
בנוסף לאכילת אוכמניות טריות, ניתן גם לשלב אותן בתזונה שלכם על ידי הוספתן לשייקים, יוגורט, שיבולת שועל או מוצרי מאפה. אתם יכולים לצרוך אותן בצורה של פירות קפואים, פירות יבשים או מיץ. חשוב לציין שבעוד שצורות אלו של אוכמניות עדיין יכולות להיות חלק מתזונה בריאה, הן עשויות להכיל תוספת סוכרים או חומרים משמרים.
ערך תזונתי אוכמניות, טריות ל- 100 גרם
מה זה ערך גליקמי?
האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם.
חלבון: 0.74000001 גרם
סך שומן: 0.330000013 גרם
פחמימות זמינות: 12.09000015 גרם
אנרגיה: 57 ק"קל
סיבים תזונתיים: 2.400000095 גרם
אלכוהול: 0 גרם
פרוקטוז: 4.97 גרם
סוכרים: 9.96 גרם
כולסטרול: 0 מ"ג
איזולאוצין: 0.023 גרם
סך פולאט: 6 מק"ג
פולאט: 6 גרם
היסטידין: 0.011 גרם
לאוצין: 0.044 גרם
ליזין: 0.013 גרם
ארגינין: 0.037 גרם
ציסטאין: 0.008 גרם
פנילאלנין: 0.026 גרם
מתיונין: 0.012 גרם
סרין: 0.022 גרם
טריפטופן: 0.003 גרם
תראונין: 0.02 גרם
טירוזין: 0.009 גרם
ואלין: 0.031 גרם
אבץ: 0.159999996 מ"ג
אשלגן: 77 מ"ג
נתרן: 1 מ"ג
סלניום: 0.1 מק"ג
סידן: 6 מ"ג
ברזל: 0.280000001 מ"ג
זרחן: 12 מ"ג
מגנזיום: 6 מ"ג
נחושת: 0.057 מ"ג
מנגן: 0.336 מ"ג
שומן רווי: 0.028000001 גרם
שומן חד בלתי רווי: 0.046999998 גרם
שומן רב בלתי רווי: 0.145999998 גרם
קרוטן: 32 מק"ג
ויטמין (A -RAE): 3 מק"ג
ויטמין B1 (תיאמין): 0.037 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.041000001 מ"ג
ויטמין B3 (ניאצין): 0.418000013 מ"ג
ויטמין B4 (כולין): 6 מ"ג
ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.124 מ"ג
ויטמין (B6): 0.052000001 מ"ג
ויטמין (B12): 0 מק"ג
ויטמין (C): 9.699999809 מ"ג
ויטמין (D): 0 מק"ג
ויטמין (E): 0.569999993 מ"ג
ויטמין (K): 19.3 מק"ג
חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם
חומצה קפרואית (6:00): 0 גרם
חומצה קפרילית (8:00): 0 גרם
חומצה קפרית (10:0): 0 גרם
חומצה לאורית (12:0): 0 גרם
חומצה מיריסטית (14:0): 0 גרם
חומצה פלמיטית (16:0): 0.017000001 גרם
חומצה פלמיטולאית (16:1): 0.002 גרם
חומצה סטיארית (18:0): 0.005 גרם
חומצה אוליאית (18:1): 0.046999998 גרם
חומצה לינוליאית (18:2): 0.088 גרם
חומצה לינולנית (18:3): 0.057999998 גרם
חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם
חומצה גדולאית (20:1): 0 גרם
חומצה ארכידונית (20:4): 0 גרם
חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0 גרם
חומצה ארוסית (22:1): 0 גרם
חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0 גרם
לחות: 84.20999908 גרם
האם אוכמניות, טריות נחשב מזון בריא
חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם אוכמניות, טריות להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.
ערך תזונתי אוכמניות, טריות ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות): 57 קק"ל
הצטרפו עכשיו לקבוצת הווטסאפ שלנו והשארו מעודכנים בכל הנושאים החשובים ביותר בנושאי בריאות/רפואה/תזונה בריאה ועוד