עלי סלק (מנגולד) הם ירק מצוין לאכילה. יש להם הרבה ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין C, מנגן וסלניום בנוסף עלי סלק עשירים בסיבים תזונתיים. מחקר שנערך לאחרונה מראה שהערך תזונתי של מנגולד סותר רק כאשר משתמשים בו כ"מילוי" בין מזונות אחרים הנצרכים בארוחה.
האם בעלי סלק (מנגולד) יש חלבון?
ב-100 גרם עלי סלק, מנגולד, חי יש 2.2 חלבון
כמה פחמימות יש ב 100 גרם עלי מנגולד?
ב-100 גרם עלי סלק (מנגולד) יש 0.62 גרם פחמימות זמינות.
כמה קלוריות יש במנגולד (Chard) ?
צריכת 100 גרם מנגולד (Chard) טרי שווה ערך ל- 22 קלוריות.
אנשים רבים בימינו מוצאים שעלי סלק הם חלק מזין מהתזונה היומית שלהם כי הם מציעים יתרונות תזונתיים גדולים. שלושה יתרונות בולטים:
מה זה ערך גליקמי?
האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם.
חלבון: 2.200000048 גרם
סך שומן: 0.129999995 גרם
פחמימות זמינות: 0.629999995 גרם
אנרגיה: 22 ק"קל
סיבים תזונתיים: 3.700000048 גרם
אלכוהול: 0 גרם
סוכרים: 0.5 גרם
כולסטרול: 0 מ"ג
איזולאוצין: 0.046 גרם
סך פולאט: 15 מק"ג
פולאט: 15 גרם
היסטידין: 0.034 גרם
לאוצין: 0.098 גרם
ליזין: 0.064 גרם
ארגינין: 0.063 גרם
ציסטאין: 0.021 גרם
פנילאלנין: 0.058 גרם
מתיונין: 0.018 גרם
סרין: 0.07 גרם
טריפטופן: 0.035 גרם
תראונין: 0.065 גרם
טירוזין: 0.052 גרם
ואלין: 0.065 גרם
אבץ: 0.379999995 מ"ג
אשלגן: 762 מ"ג
נתרן: 226 מ"ג
סלניום: 0.9 מק"ג
סידן: 117 מ"ג
ברזל: 2.569999933 מ"ג
זרחן: 41 מ"ג
מגנזיום: 70 מ"ג
נחושת: 0.191 מ"ג
מנגן: 0.391 מ"ג
שומן רווי: 0.02 גרם
שומן חד בלתי רווי: 0.026000001 גרם
שומן רב בלתי רווי: 0.046 גרם
קרוטן: 3794 מק"ג
ויטמין (A -RAE): 316 מק"ג
ויטמין B1 (תיאמין): 0.100000001 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.219999999 מ"ג
ויטמין B3 (ניאצין): 0.400000006 מ"ג
ויטמין B4 (כולין): 0.4 מ"ג
ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.25 מ"ג
ויטמין (B6): 0.105999999 מ"ג
ויטמין (B12): 0 מק"ג
ויטמין (C): 30 מ"ג
ויטמין (D): 0 מק"ג
ויטמין (E): 1.5 מ"ג
ויטמין (K): 400 מק"ג
חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם
חומצה קפרואית (6:00): 0 גרם
חומצה קפרילית (8:00): 0 גרם
חומצה קפרית (10:0): 0 גרם
חומצה לאורית (12:0): 0 גרם
חומצה מיריסטית (14:0): 0 גרם
חומצה פלמיטית (16:0): 0.02 גרם
חומצה פלמיטולאית (16:1): 0 גרם
חומצה סטיארית (18:0): 0 גרם
חומצה אוליאית (18:1): 0.026000001 גרם
חומצה לינוליאית (18:2): 0.041000001 גרם
חומצה לינולנית (18:3): 0.004 גרם
חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם
חומצה גדולאית (20:1): 0 גרם
חומצה ארכידונית (20:4): 0 גרם
חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0 גרם
חומצה ארוסית (22:1): 0 גרם
חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0 גרם
לחות: 91.01999664 גרם
חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם עלי סלק, מנגולד, חי להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.
אנרגיה (קלוריות): 22 קק"ל
שירותי רפואה פרטיים
יצירת קשר ושיתופי פעולה
נגישות
visibility_offהשבת את ההבזקים
titleסמן כותרות
settingsצבע רקע
zoom_outזום (הקטנה)
zoom_inזום (הגדלה)
remove_circle_outlineהקטנת גופן
add_circle_outlineהגדלת גופן
spellcheckגופן קריא
brightness_highניגודיות בהירה
brightness_lowניגודיות כהה
format_underlinedהוסף קו תחתון לקישורים
font_downloadסמן קישורים
הצטרפו עכשיו לקבוצת הווטסאפ שלנו והשארו מעודכנים בכל הנושאים החשובים ביותר בנושאי בריאות/רפואה/תזונה בריאה ועוד