מהו ערך תזונתי ל-100 גרם עלי סלק (מנגולד) טרי

עלי סלק (מנגולד) הם ירק מצוין לאכילה. יש להם הרבה ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין C, מנגן וסלניום בנוסף עלי סלק עשירים בסיבים תזונתיים. מחקר שנערך לאחרונה מראה שהערך תזונתי של מנגולד סותר רק כאשר משתמשים בו כ"מילוי" בין מזונות אחרים הנצרכים בארוחה.

האם בעלי סלק (מנגולד) יש חלבון?

ב-100 גרם עלי סלק, מנגולד, חי יש 2.2 חלבון

כמה פחמימות יש ב 100 גרם עלי מנגולד?

ב-100 גרם עלי סלק (מנגולד) יש 0.62 גרם פחמימות זמינות.

כמה קלוריות יש במנגולד (Chard) ?

צריכת 100 גרם מנגולד (Chard) טרי שווה ערך ל- 22 קלוריות.

עלי סלק, מנגולד ערך תזונתי

אנשים רבים בימינו מוצאים שעלי סלק הם חלק מזין מהתזונה היומית שלהם כי הם מציעים יתרונות תזונתיים גדולים. שלושה יתרונות בולטים:

  1. עלי סלק יש גם רמות גבוהות יותר של חומצה פולית, ויטמין A ומינרלים אשר תורמים רבות לבריאות האדם.
  2. ויטמין K יכול לסייע באיזון רמת הסוכר בדם.
  3. בורון מגביר את התרכובות האנטי דלקתיות והאנטי מסרטנות בתוך עלי סלק תוך הגברת פוטנציאל ייצור הקולגן בגוף – כל אלה מקנים יתרונות בריאותיים.

ערך תזונתי עלי סלק, מנגולד, חי ל- 100 גרם

מה זה ערך גליקמי?

האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם. 

חלבון: 2.200000048 גרם

סך שומן: 0.129999995 גרם

פחמימות זמינות: 0.629999995 גרם

אנרגיה: 22 ק"קל

סיבים תזונתיים: 3.700000048 גרם

אלכוהול: 0 גרם

סוכרים: 0.5 גרם

כולסטרול: 0 מ"ג

איזולאוצין: 0.046 גרם

סך פולאט: 15 מק"ג

פולאט: 15 גרם

היסטידין: 0.034 גרם

לאוצין: 0.098 גרם

ליזין: 0.064 גרם

ארגינין: 0.063 גרם

ציסטאין: 0.021 גרם

פנילאלנין: 0.058 גרם

מתיונין: 0.018 גרם

סרין: 0.07 גרם

טריפטופן: 0.035 גרם

תראונין: 0.065 גרם

טירוזין: 0.052 גרם

ואלין: 0.065 גרם

אבץ: 0.379999995 מ"ג

אשלגן: 762 מ"ג

נתרן: 226 מ"ג

סלניום: 0.9 מק"ג

סידן: 117 מ"ג

ברזל: 2.569999933 מ"ג

זרחן: 41 מ"ג

מגנזיום: 70 מ"ג

נחושת: 0.191 מ"ג

מנגן: 0.391 מ"ג

שומן רווי: 0.02 גרם

שומן חד בלתי רווי: 0.026000001 גרם

שומן רב בלתי רווי: 0.046 גרם

קרוטן: 3794 מק"ג

ויטמין (A -RAE): 316 מק"ג

ויטמין B1 (תיאמין): 0.100000001 מ"ג

ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.219999999 מ"ג

ויטמין B3 (ניאצין): 0.400000006 מ"ג

ויטמין B4 (כולין): 0.4 מ"ג

ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.25 מ"ג

ויטמין (B6): 0.105999999 מ"ג

ויטמין (B12): 0 מק"ג

ויטמין (C): 30 מ"ג

ויטמין (D): 0 מק"ג

ויטמין (E): 1.5 מ"ג

ויטמין (K): 400 מק"ג

חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם

חומצה קפרואית (6:00): 0 גרם

חומצה קפרילית (8:00): 0 גרם

חומצה קפרית (10:0): 0 גרם

חומצה לאורית (12:0): 0 גרם

חומצה מיריסטית (14:0): 0 גרם

חומצה פלמיטית (16:0): 0.02 גרם

חומצה פלמיטולאית (16:1): 0 גרם

חומצה סטיארית (18:0): 0 גרם

חומצה אוליאית (18:1): 0.026000001 גרם

חומצה לינוליאית (18:2): 0.041000001 גרם

חומצה לינולנית (18:3): 0.004 גרם

חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם

חומצה גדולאית (20:1): 0 גרם

חומצה ארכידונית (20:4): 0 גרם

חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0 גרם

חומצה ארוסית (22:1): 0 גרם

חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0 גרם

לחות: 91.01999664 גרם

האם עלי סלק, מנגולד, חי נחשב מזון בריא

חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם עלי סלק, מנגולד, חי להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.

ערך תזונתי עלי סלק, מנגולד, חי ל- 100 גרם

אנרגיה (קלוריות): 22 קק"ל

פחמימות: 0.629999995 גרם
כולסטרול: 0 גרם
שומן: 0.129999995 גרם
סיבים תזונתיים: 3.700000048 גרם
חלבון: 3.700000048 גרם
שומן רווי: 0.02 גרם
תכולת סוכר: 0.5 גרם

שירותי רפואה פרטיים VIP

הכוונה רפואית אישיתי מהמומחים המובילים בישראל בשת״פ עם מד פלוס - קביעת תור מהיר לרופאים באופן פרטי, ליווי סיעודי, מעבדה עד הבית, משלוח תרופות באופן מהיר עד הבית ועוד..

שירותי רפואה פרטיים VIP

הכוונה רפואית מקצועית ואישית מהשורה הראשונה דרך מד +. קביעת תור מהיר לרופאים באופן פרטי, ליווי סיעודי, שירותי מעבדה ומשלוח תרופות ועוד.

טיפים והמלצות שיעזרו לכם לשפר את אורח החיים הבריא שלכם ומידע רפואי כללי! הצטרפו לקבוצה בוואטסאפ "מדפלוס התראות"

מד+ שירותי רפואה מתקדמים

מלאו את הטופס:

אם הבעיה הרפואית שלכם לא סובלת דיחוי, ניתן לפנות למוקד עוד היום!
מספר טלפון 054-589-5299 או שלחו הודעת בוואטסאפ.

מדפלוס (MedPlus)
Logo