שעועית מונג היא קטניה הנכללת בקטגוריה של פחמימות פוליסכריד (Polysaccharide) רב-סוכר. זה חלק מהמאכלים המסורתיים של תרבויות רבות. ניתן לאכול שעועית מינג גולמית, אפויה, מבושלת או מטוגנת.
כמה חלבון יש ב 100 גרם שעועית מש מונבטת?
ב-100 גרם שעועית מש מונבטת מבושלות, ללא מלח יש כ- 2.029999971 גרם חלבון.
כמה קלוריות ופחמימות יש בשעועית מש מונבטת?
ב 100 גרם שעועית מש מונבטת מבושלות יש כ 4.190000057 גרם פחמימות וכ 21 קלוריות.
לשעועית מש (Mung Bean) יש מגוון יתרונות בריאותיים המאכל מאוד פופולרי בסין ובחלקים אחרים של אסיה. קטניה זו יכולה לסייע בהורדת כולסטרול, לשיפור מצב מערכת העיכול ואף לרפא כיבים ולהפחית דלקות.
אחד היתרונות הבולטים של שעועית מונג שהיא מתעכלת בקלות וביעילות. זה מועיל לבעלי קיבה חלשה או לאלו שמתקשים לעכל סוגים אחרים של שעועית/קטניות (כל אחד עשוי לחוות או יראה את היתרונות בשלב מסוים בצורה אינדיבידואלית).
שעועית מונג עשירה בחלבון, ברזל וסיבים. הם מכילים גם נוגד חמצון רב עוצמה בשם ליזין החיוני לבריאות העצם. שעועית בריאה זו היא גם תכליתית, שכן ניתן להוסיף אותה למרקים ולסלטים או לבשל אותה כתוספת.
מה זה ערך גליקמי?
האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם.
חלבון: 2.029999971 גרם
סך שומן: 0.090000004 גרם
פחמימות זמינות: 4.190000057 גרם
אנרגיה: 21 ק"קל
סיבים תזונתיים: 0.800000012 גרם
סוכרים: 2.84 גרם
כולסטרול: 0 מ"ג
איזולאוצין: 0.098 גרם
סך פולאט: 0 מק"ג
פולאט: 29 גרם
היסטידין: 0.052 גרם
לאוצין: 0.13 גרם
ליזין: 0.123 גרם
ארגינין: 0.146 גרם
ציסטאין: 0.012 גרם
פנילאלנין: 0.086 גרם
מתיונין: 0.025 גרם
סרין: 0.024 גרם
טריפטופן: 0.028 גרם
תראונין: 0.058 גרם
טירוזין: 0.038 גרם
ואלין: 0.097 גרם
אבץ: 0.469999999 מ"ג
אשלגן: 101 מ"ג
נתרן: 10 מ"ג
סלניום: 0.6 מק"ג
סידן: 12 מ"ג
ברזל: 0.649999976 מ"ג
זרחן: 28 מ"ג
מגנזיום: 14 מ"ג
נחושת: 0.122000001 מ"ג
מנגן: 0.14 מ"ג
שומן רווי: 0.025 גרם
שומן חד בלתי רווי: 0.012 גרם
שומן רב בלתי רווי: 0.032000002 גרם
קרוטן: 4 מק"ג
ויטמין (A-IU): 13 יב"ל
ויטמין (A -RAE): 1 מק"ג
ויטמין B1 (תיאמין): 0.050000001 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.101999998 מ"ג
ויטמין B3 (ניאצין): 0.816999972 מ"ג
ויטמין B4 (כולין): 9.9 מ"ג
ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.243 מ"ג
ויטמין (B6): 0.054000001 מ"ג
ויטמין (B12): 0 מק"ג
ויטמין (C): 11.39999962 מ"ג
ויטמין (D): 0 מק"ג
ויטמין (E): 0.07 מ"ג
ויטמין (K): 22.7 מק"ג
חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם
חומצה קפרואית (6:00): 0 גרם
חומצה קפרילית (8:00): 0 גרם
חומצה קפרית (10:0): 0 גרם
חומצה לאורית (12:0): 0 גרם
חומצה מיריסטית (14:0): 0 גרם
חומצה פלמיטית (16:0): 0.017999999 גרם
חומצה פלמיטולאית (16:1): 0 גרם
חומצה סטיארית (18:0): 0.005 גרם
חומצה אוליאית (18:1): 0.012 גרם
חומצה לינוליאית (18:2): 0.023 גרם
חומצה לינולנית (18:3): 0.009 גרם
חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם
חומצה גדולאית (20:1): 0 גרם
חומצה ארכידונית (20:4): 0 גרם
חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0 גרם
חומצה ארוסית (22:1): 0 גרם
חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0 גרם
לחות: 93.38999939 גרם
חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם שעועית מש, מונבטת, מבושלות, ללא מלח להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.
אנרגיה (קלוריות): 21 קק"ל
שירותי רפואה פרטיים
יצירת קשר ושיתופי פעולה