מהו ערך תזונתי ל-100 גרם מפרום: תפוחי אדמה ממולאים בשר עם שמן קנולה
מפרום (Mafrum) תפוחי אדמה ממולאים בשר עם שמן קנולה ערכים תזונתיים
המטבח הלובי ידוע בכל העולם בזכות הכמות העצומה של מנות מגוונות וטעימות. מנה אחת אשר נחשבת ל״המנה״ של מטבח זה וקיימת דורות רבים היא "מפרום" (תפוחי אדמה ממולאים בשר). תבשיל זה מורכב מתפוחי אדמה ממולאים בבשר טלה או בקר, בצל, שום ותבלינים שונים. ניתן לבשל/לטגן את הבשר עם שילוב של ירקות כמו רוטב עגבניות, גזר, פלפלים וקישואים ועוד.
כמה חלבון יש במפרום (תפוחי אדמה ממולאים בשר)?
ב-100 גרם מפרום, תפוחי אדמה ממולאים בשר עם שמן קנולה מבשלים בשיר יש כ- 5.7 גרם חלבון!
כמה פחמימות יש בתפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה?
ב-100 גרם תפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה יש כ- 12.2 גרם פחמימות זמינות.
כמה קלוריות יש במפרום?
במאה גרם מפרום יש כ- 151.5 קלוריות בממוצע.
ערך תזונתי תפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה ל- 100 גרם
מה זה ערך גליקמי?
האינדקס הגליקמי הוא מדד למהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה יגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם, בעוד שמזונות בעלי ערך גליקמי נמוך עשויים לקחת שעות או אפילו ימים עד שהם משפיעים על רמת הסוכר בדם.
חלבון: 5.753124237 גרם
סך שומן: 8.749246597 גרם
פחמימות זמינות: 12.22426701 גרם
אנרגיה: 151.5057526 ק"קל
סיבים תזונתיים: 1.493451476 גרם
אלכוהול: 0 גרם
פרוקטוז: 0.260218501 גרם
סוכרים: 2.511472464 גרם
כולסטרול: 11.76414204 מ"ג
רב כוהלים: 0 גרם
איזולאוצין: 0.123373494 גרם
סך פולאט: 0 מק"ג
פולאט: 10.99517155 גרם
היסטידין: 0.096076436 גרם
לאוצין: 0.197268441 גרם
ליזין: 0.23123838 גרם
ארגינין: 0.209505141 גרם
ציסטאין: 0.042715393 גרם
פנילאלנין: 0.143064961 גרם
מתיונין: 0.073066406 גרם
סרין: 0.141799837 גרם
טריפטופן: 0.027430011 גרם
תראונין: 0.127407849 גרם
טירוזין: 0.099656202 גרם
ואלין: 0.161816716 גרם
אבץ: 1.411049843 מ"ג
אשלגן: 308.316925 מ"ג
נתרן: 264.425354 מ"ג
סלניום: 3.979601383 מק"ג
סידן: 18.50881958 מ"ג
ברזל: 1.256705046 מ"ג
זרחן: 62.84439468 מ"ג
מגנזיום: 19.49810219 מ"ג
נחושת: 0.117778212 מ"ג
מנגן: 0.156439379 מ"ג
יוד: 0 מק"ג
שומן טרנס: 0 גרם
שומן רווי: 1.487535 גרם
שומן חד בלתי רווי: 4.926682472 גרם
שומן רב בלתי רווי: 1.804032087 גרם
קרוטן: 206.7138367 מק"ג
ויטמין (A-IU): 7.23627758 יב"ל
ויטמין (A -RAE): 17.87809563 מק"ג
ויטמין B1 (תיאמין): 0.131698504 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלאבין): 0.070502982 מ"ג
ויטמין B3 (ניאצין): 1.430776477 מ"ג
ויטמין B4 (כולין): 9.598478317 מ"ג
ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.190506235 מ"ג
ויטמין (B6): 0.197984576 מ"ג
ויטמין B7 (ביוטין): 0 מ"ג
ויטמין (B12): 0.541342139 מק"ג
ויטמין (C): 8.922688484 מ"ג
ויטמין (D): 0 מק"ג
ויטמין (E): 1.993381858 מ"ג
ויטמין (K): 7.292877674 מק"ג
חומצה בוטירית (4:00): 0 גרם
חומצה קפרואית (6:00): 7.97E-06 גרם
חומצה קפרילית (8:00): 6.77E-05 גרם
חומצה קפרית (10:0): 0.003052309 גרם
חומצה לאורית (12:0): 0.003801022 גרם
חומצה מיריסטית (14:0): 0.072513551 גרם
חומצה פלמיטית (16:0): 0.875125051 גרם
חומצה פלמיטולאית (16:1): 0.134312481 גרם
חומצה סטיארית (18:0): 0.431044161 גרם
חומצה אוליאית (18:1): 4.669989109 גרם
חומצה לינוליאית (18:2): 1.206385851 גרם
חומצה לינולנית (18:3): 0.54519099 גרם
חומצה פרינרית (18:4): 0 גרם
חומצה גדולאית (20:1): 0.081934325 גרם
חומצה ארכידונית (20:4): 0.009275837 גרם
חומצה איקוסאפנטאנואית (20:5): 0.00033583 גרם
חומצה ארוסית (22:1): 0.000503746 גרם
חומצה דוקוסאהקסאנואית (22:6): 0.000755619 גרם
לחות: 69.77990723 גרם
אחוז איבוד נוזלים: 5 %
האם תפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה נחשב מזון בריא
חשוב לציין שמה שבריא עבור אדם כזה או אחר יכול להיות לא בריא לאחרים. דבר ראשון, מומלץ להתייעץ עם הרופא האישי או התזונאית האם תפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה להיות כחלק מן התפריט השבועי שלכם או אולי החודשי ואין לראות בכתבה הזאת המלצה אם לצורך את המוצר או לא.
ערך תזונתי תפוחי אדמה, ממולאים בשר, מפרום, עם שמן קנולה ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות): 151.5057526 קק"ל
