מהו ערך תזונתי ל-100 גרם תרד טרי

תרד (Spinach) ערכים תזונתיים.

לא סתם פופאי אהב לאכול תרד! זהו ירק עלים מעולה לבריאות הגוף ומלא בויטמנים מזינים ועתיר בחלבון. ניתן לאכול תרד בסלט ירקות כמו כן ניתן להוסיפו לשייק בריאות.

תרד הוא ירק ירוק עלים עמוס בחומרים מזינים ויש לו יתרונות בריאותיים רבים. זהו מקור טוב לויטמינים A, C ו-K, כמו גם חומצה פולית, ברזל וסידן. התרד מכיל גם נוגדי חמצון ותרכובות אנטי דלקתיות שעשויות לסייע בהגנה מפני מגוון מחלות.

כמה חלבון יש בתרד?

ב-100 גרם תרד, חי יש כ- 2.8 גרם חלבון!

כמה פחמימות יש בתרד?

ב-100 גרם תרד יש כ- 1.4 גרם פחמימות זמינות.

כמה קלוריות יש בתרד?

במאה גרם תרד טרי יש כ- 23 קלוריות בממוצע.

ישנם יתרונות בריאותיים רבים הקשורים לצריכת תרד. חלק מהיתרונות הפוטנציאליים כוללים:

שיפור בריאות העיניים: תרד הוא מקור טוב לויטמינים A ו-C, החשובים לשמירה על בריאות הראייה. ויטמין A מסייע בשמירה על פני העין, בעוד ויטמין C מסייע בהגנה על העיניים מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.

שיפור בריאות העצם: תרד הוא מקור טוב לסידן וויטמין K, שניהם חשובים לשמירה על בריאות העצמות. סידן עוזר לבנות ולתחזק עצמות חזקות, בעוד ויטמין K נחוץ לספיגה תקינה של סידן.

הפחתת סיכון למחלת הסרטן: כמה מחקרים העלו כי נוגדי החמצון והתרכובות האנטי דלקתיות המצויות בתרד עשויים לסייע בהפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד, המעי הגס וסרטן הערמונית.

שיפור בבריאות הלב וכלי הדם: תרד הוא מקור טוב לפולאט, אשר הוכח כמסייע בהורדת רמות ההומוציסטאין בדם. רמות גבוהות של הומוציסטאין נקשרו לסיכון מוגבר למחלות לב.

תפקוד מוחי משופר: תרד הוא מקור טוב לנוגדי חמצון ותרכובות אנטי דלקתיות, שעשויות לעזור לשפר את תפקוד המוח ולהגן מפני ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל.

בסך הכל, תרד הוא מזון מזין ובריא שניתן ליהנות ממנו כחלק מתזונה מגוונת ומאוזנת. עדיף לצרוך אותו טרי, אם כי ניתן גם לבשל אותו או לצרוך אותו בצורה של תוספים.