ערך תזונתי ל-100 גרם עוגת שמרים כמו רוגלך או סופגנייה

עוגת שמרים (Yeast cake) ערכים תזונתיים

עוגיות או עוגת שמרים נחשבים למקור טוב לחומרים מזינים שונים ויכולים לספק מספר יתרונות בריאותיים. להלן 6 מהיתרונות העיקריים של רכיבי התזונה המצויים בעוגת שמרים:

1. חלבון: עוגת שמרים מכילה כמות לא מבוטלת של חלבון, החשוב לבנייה ותיקון רקמות בגוף. חלבון גם עוזר לשמור על מסת השריר ומסייע בניהול משקל.
2. סיבים תזונתיים: הסיבים בעוגת השמרים יכולים לקדם את בריאות מערכת העיכול ולעזור לווסת את רמות הסוכר בדם. זה יכול גם לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן.
3. ויטמינים מקבוצת B: עוגת שמרים היא מקור טוב למספר ויטמיני B, כולל תיאמין, ריבופלבין, ניאצין וויטמין B6. ויטמינים אלו חיוניים לחילוף חומרים אנרגטי ולתפקוד תקין של מערכת העצבים.
4. ברזל: עוגת שמרים מכילה ברזל, שחשוב לייצור תאי דם אדומים. ברזל גם עוזר למנוע אנמיה, שעלולה לגרום לעייפות וחולשה.
5. אבץ: עוגת שמרים היא מקור לאבץ, שחשוב לתפקוד החיסוני, ריפוי פצעים, גדילת וחלוקת תאים.
6. חומצות שומן אומגה 3: עוגת שמרים מכילה כמויות קטנות של חומצות שומן אומגה 3, שיכולות לעזור להפחית את הדלקת ולהפחית את הסיכון למחלות לב.

נוגדי חמצון: עוגת שמרים מכילה נוגדי חמצון שונים, כמו ויטמין E וסלניום, שיכולים לסייע בהגנה על התאים מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.

כמה חלבון יש ב100 גרם עוגת שמרים כמו רוגלך או סופגנייה?

ב-100 גרם עוגת שמרים יש בערך כ- 8.492978935 גרם חלבון

בסך הכל, עוגת שמרים יכולה להיות תוספת מזינה לתזונה מאוזנת ועשויה לספק מספר יתרונות בריאותיים. עם זאת, חשוב לצרוך אותו במתינות וכחלק מתזונה מעוגלת, שכן הוא גם עתיר שומן וקלוריות.