תזונה לחיזוק המערכת החיסונית: 6 טיפים

תזונה נכונה שכוללת את כל אבות המזון נועדה בהחלט לחזק את המערכת החיסונית ואת מערכות הגוף בכלל.

כאשר אדם  חולה במחלה כזאת או אחרת המערכת החיסונית שלו נפגעת ואם זה מחלת הסרטן אזי היא נפגעת יותר מכל, כאשר היא נאלצת להתמודד עם תהליכים פיזיים קשים ומחלישים, גם במסגרת התופעות שמלוות את המחלה עצמה וגם בשל תהליך הכימותרפיה וההקרנות שמחליש את הגוף בצורה משמעותית.

בעוד שתזונה נכונה היא א’-ב’ בדרך להתחזקות ולריפוי ממחלות, ישנם מזונות ספציפיים שיכולים לעזור בחיזוק המערכת החיסונית יותר מאחרים. לפני שנסקור כמה מהמזונות הללו, חשוב מאד להזכיר ולהדגיש שאנו חייבים לכלול את כל אבות המזון – פחמימות, חלבונים, פירות וירקות, שומנים טובים וויטמינים ומינרלים. מומלץ לקבל ייעוץ מתזונאי מוסמך.

אז אלו מזונות מחזקים באופן מיוחד את המערכת החיסונית?

מזונות שכוללים ויטמין C

Vitamin C

ויטמין c: הם מזונות מומלצים לחיזור המערכת החיסונית בעיקר בגלל שהם כוללים נוגדי חמצון שמסייעים לחיזוק הגוף ולהרחקת רדיקלים חופשיים. מזונות עשירים בויטמין C הם פירות הדר כמו תפוזים, אשכוליות, לימונים וקלמנטינות, קיווי, תותים, פלפלים אדומים, צהובים וכתומים, ברוקולי ועוד. תזונה מלאה בירקות מכל הסוגים והצבעים תבטיח ספיגה טובה של ויטמין C בגוף.

חזור למעלה ↑ ↑

מזונות המכילים בטא גלוקן

Shiitake mushrooms

מזונות נוספים שיכולים לחזק את המערכת החיסונית כיוון שהם מווסתים את רמת הכולסטרול בגוף וכן עוזרים לשמירה על רמות סוכר תקינות. בטא גלוקן הוא חומר שנמצא בעיקר בפטריות, ביניהן פטריות השיטאקי והמיטאקי שניתן להשיג בישראל.

חזור למעלה ↑ ↑

מזונות עשירים באבץ

Foods rich in zinc

מזונות חיוניים עבור חולי סרטן. אבץ מסייע לגוף לייצר תאי דם לבנים שנלחמים במחלות כמו סרטן. צריכה של אבץ יכולה להיות יומיומית באמצעות לקיחת תוספי מזון אבל ניתן גם להעשיר את התזונה באמצעות הוספת יוגורטים, מוצרי חלב, בשר עוף ובקר ושקדים – כל מוצרי המזון הללו עשירים באבץ.

חזור למעלה ↑ ↑

חומצות האמינו

חומצות האמינו באומגה 3

עוד מרכיב חשוב בתזונה שמחזקת את המערכת החיסונית הן חומצות האמינו שנמצאות באומגה 3. אומגה 3 היא חומצה שומנית שנמצאת בעיקר בדגי ים והיא בעלת יתרונות תזונתיים רבים. בין היתר הם מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית, עוזרים לתפקוד תקין של הלב והריאות ועוד. בנוסף, בדגים ניתן למצוא חומר שנקרא סלניום שהוכח כחומר שמחזק את המערכת החיסונית. דגים עשירים באומגה 3 ובסלניום הם סלמון וטונה.

חזור למעלה ↑ ↑

תה ירוק

green tea

תה ירוק הוא משקה שכדאי להוסיף לתזונה של חולי סרטן שצריכים לחזק את המערכת החיסונית. הסיבה לכך היא שהתה מכיל נוגדי חמצון שמסייעים לחזק את הגוף, לנקות את הדם ולחדש תאים בגוף. מומלץ להוסיף עד לשש כוסות של תה ירוק לתזונה היומיומית כדי לשאוב ממנו בכמות מספקת את כל היתרונות הברורים שלו.

חזור למעלה ↑ ↑

מרק עוף

גם הסבתות ידעו איך לחזק את המערכת החיסונית – מרק עוף שמכינים בבית ממיטב הירקות ומחלקי עוף הוא מקור מצוין לחיזוק המערכת החיסונית. הוא מקור לחומרים אנטי-דלקתיים ומחזק באופן מהותי את הגוף. אם זה טוב לסבתא, זה טוב לכולנו.

לסיכום:

כמו שכולכם יודעים כל דבר שאנחנו מכניסים לגופנו משפיע באופן ישיר על בריאותנו ולכן יש להקפיד מאוד על תזונה נכונה ובריאה, בנוסף מומלץ להקפיד לצרוך ויטמנים לחיזוק הגוף, אך חשוב לעשות הכל במידה ולהתייעץ עם מומחים.

מדפלוס (MedPlus)
Logo